von Echenbach написал:

Оригинальное сообщение #162963
Какие из кораблей выполняли функции буксиров (портовых) до появления паровиков?

Сформулируйте пожалуйста, какие именно "функции" Вы имеете в виду?

von Echenbach написал:

Оригинальное сообщение #163007
Вывести/ввести в порт/к причалу. Помощь при швартовке, развернуть, перевести в другое место гавани

Для этих целей до "эпохи пара" использовались два приема:

1. Верпование - перевод корабля с одного места на другое посредством верпов (небольших якорей), для чего якорь завозят на катере вперед и тянутся по укрепленному к нему канату.

2. Буксировка гребными судами.

von Echenbach написал:

Оригинальное сообщение #162963
Какими они были:

использовались самые разные пароходы. В том числе на ЧФ и пароходофрегаты...